Если Вы ищите продукцию или офисы АРГО в вашем городе, пишите или звоните. Обязательно поможем! перейдите по ссылке >>> 3.16. Фтизиатрия Задачами питания при туберкулезе являются: восстановление нарушенных функций организма нормализация обменных нарушений снижение гиперэргии организма повышение иммунобиологических свойств организма улучшение репаративных процессов повышение эффективности проводимой специфической терапии Вариант диеты с повышенным количеством белка (высокобелковая диета) (таб. 1, приложение №4, инструкция по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях, приказ МЗ РФ №330 от 05.08.2003). Рекомендуемые продукты и блюда: Хлеб и хлебобулочные изделия. Хлеб белый, сухари, несдобное печенье, бисквиты. Супы протертые на мясном бульоне. Блюда из мяса, птицы, рыбы. Говядина, телятина, курица, индейка в виде котлет, суфле, паштета. Рыба свежая в отварном виде. Блюда из яиц. Омлеты, цельные яйца всмятку. Блюда и гарниры из овощей. Овощи в отварном и протертом виде. Блюда и гарниры из круп и макаронных изделий. Каши на молоке (овсяная, гречневая, рисовая, манная). Фрукты и ягоды, сладкие блюда и сладости. Кисели, муссы, желе, компоты протертые. Фруктовые и ягодные соки, отвар шиповника, черной смородины. Молочные продукты. Молоко, простокваша, кефир, сметана, сыр, творог кальцинированный, творожная запеканка. Напитки. Чай некрепкий натуральный, некрепкий кофе с молоком, соки овощные и фруктовые, отвар шиповника. Жиры. Масло сливочное и растительное (добавлять в блюда). Рекомендуется: дополнение завтрака, полдника и ужина СПП «ДиЛитовит» для мужчин, либо для женщин, соответственно, в дозировке, указанной на упаковке (применяется первым блюдом). Запрещаются: крепкие мясные, рыбные, грибные навары, жареные блюда, белокочанная капуста, приправы, копчености, колбасные изделия, острые блюда, алкоголь. Ритм питания дробный, 4-5 раз в день. В соответствии с приказом МЗ РФ №330 от 05.08.2003 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»; указаний ГУ НИИ питания РАМН «Лечебное питание: современные подходы к стандартизации диетотерапии», Москва, 2007 г. оздоровительное (функциональное) питание больного индивидуализируется путем введения в рацион биологически активных добавок к пище, специализированных и диетических (лечебно- профилактических) пищевых продуктов, обладающих строго определенной и установленной медико-биологической ценностью. В соответствии с указаниями ГУ НИИ питания РАМН («Лечебное питание: современные подходы к стандартизации диетотерапии», 2007) целесообразно введение средств, характеризующихся четко установленным специфичным химическим составом. Выбор БАД к пище, специализированных и диетических (лечебно -профилактических) пищевых продуктов, проводится в рамках оценки их медико-биологической ценности (пользы). Медико-биологическая ценность (польза) определяется в соответствии с правилами программы «Здоровое питание - здоровье нации» и стандартами национальной системы мониторинга качества пищевой продукции «Здоровое питание - здоровье нации», порядок реализации которой установлен Научным Советом по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ (решение пленума НС по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ от 13.06.2007) (подробнее см. в издании «Здоровье через Гигиену»). Перечень соответствующих средств прилагается (см. табл. № 88-91). Таблица № 88. Индивидуализация питания в группах риска и группах диспансерного учета детей, подростков и взрослых IV, VI, VIII. Профилактические курсы 3-4 раза в год. ЭТАП 1. «Литовит-М» (утром и вечером, до, либо после еды): 15 дней по 1,5 г - 2 раза в день, 5 дней перерыв, 15 дней по 2,5 г - 2 раза в день. Запивать растворимым напитком «Литовит - Горький коктейль» в указанной дозировке (1/2 чайной ложки гранулята на 100-150 мл фильтрованной воды комнатной температуры). Интенсивный курс приема - 2 месяца. ЭТАП 2. «ЭМ-курунга» в таблетированной форме: 30 дней - по 1 таб. 4 раза в день либо в виде кисломолочного продукта 30 дней - по 200 мл 2 раза в день (утром - натощак, вечером - перед сном). Десерт кисель «Облепиховый» и/или «Молочно-фруктовый» в дозировке, указанной на упаковке, 30 дней - 2 раза в день. «Лактавия с соком облепихи и моркови» в дозировке, указанной на упаковке, 30 дней - 2-3 раза в день. Рекомендуется: дополнение завтрака и полдника СПП «ДиЛитовит» для мужчин, либо для женщин, соответственно, в дозировке, указанной на упаковке (применяется первым блюдом). Таблица № 89. Индивидуализация питания на фоне проводимого специфического противотуберкулезного лечения. Профилактические курсы 2-3 раза в год. ЭТАП 1. «Литовит-Ч» (утром и вечером, до, либо после еды): 5 дней по 0,5 г - 2 раза в день, 10 дней по 1 г - 2 раза в день, 5 дней перерыв, 15 дней по 2 г - 2 раза в день, 5 дней перерыв, Затем принимать по схеме: 15 дней по 2,5 г - 2 раза в сутки, 5 дней перерыв, 15 дней по 2,5 г - 2 раза в сутки. Запивать растворимым напитком «Литовит - Горький коктейль» в указанной дозировке (1/2 чайной ложки гранулята на 100-150 мл фильтрованной воды комнатной температуры). ЭТАП 2. «Литоспорт с клюквой» - утром, «Литоспорт со свеклой» - вечером (либо после еды): 15 дней по 2,5 г - 2 раза в день, 5 дней перерыв, 15 дней по 2,5 г - 2 раза в день. Десерт кисель «Облепиховый» и/или «Смородиновый» в дозировке, указанной на упаковке, 30 дней - 1 -2 раза в день. «Лактавия с соком черники и аронии» в дозировке, указанной на упаковке, 30 дней - 2-3 раза в день. Рекомендуется: дополнение завтрака, полдника и ужина СПП «ДиЛитовит» для мужчин, либо для женщин, соответственно, в дозировке, указанной на упаковке (применяется первым блюдом). Таблица № 90. Индивидуализация питания на фоне проводимого специфического противотуберкулезного лечения (при высокой степени интоксикации, длительной лихорадке). ЭТАП 1. «Литовит-Ч» (утром и вечером, до, либо после еды): 5 дней по 0,5 г - 2 раза в день, 10 дней по 1 г - 2 раза в день, 5 дней перерыв, 15 дней по 2 г - 2 раза в день, 5 дней перерыв, Затем принимать по схеме: 15 дней по 2,5 г - 2 раза в сутки, 5 дней перерыв, 15 дней по 2,5 г - 2 раза в сутки. Запивать растворимым напитком «Литовит - Горький коктейль» в указанной дозировке (1/2 чайной ложки гранулята на 100-150 мл фильтрованной воды комнатной температуры). Профилактические курсы 2-3 раза в год. ЭТАП 2. «Литоспорт с клюквой» - утром, «Литоспорт со свеклой» - вечером (до, либо после еды): 15 дней по 2,5 г - 2 раза в день, 5 дней перерыв, 15 дней по 2,5 г - 2 раза в день. «Оптисорб» (утром и вечером, до, либо после еды): 10 дней по 2,5 г - 2 раза в день, 5 дней перерыв 10 дней по 2,5 г - 2 раза в день Рекомендуется: дополнение завтрака, полдника и ужина СПП «ДиЛитовит» для мужчин, либо для женщин, соответственно, в дозировке, указанной на упаковке (применяется первым блюдом). Таблица № 91. Индивидуализация питания в восстановительный период после проведенного специфического противотуберкулезного лечения. Профилактические курсы 2-3 раза в год. ЭТАП 1. «Литовит-С» (утром н вечером, до, либо после еды): Реабилитация: 20 дней по 2,5 г (содержимое 1 пакета) 2 раза в день за 20-30 минут до еды. Коррекция: 40 дней по 2,5 г (содержимое 1 пакета) 2 раза в день за 20-30 минут до еды. Запивать растворимым напитком «Литовит - Горький коктейль» в указанной дозировке (1/2 чайной ложки гранулята на 100-150 мл фильтрованной воды комнатной температуры). ЭТАП 2. «ЭМ-курунга» в таблетированной форме: 20-40 дней - по 1 таб. 4 раза в день либо в виде кисломолочного продукта 20-40 дней - по 200 мл 2 раза в день (утром - натощак, вечером - перед сном). Десерт кисель «Яблочный» и/или «Молочно-фруктовый» в дозировке, указанной на упаковке, 20-40 дней - 2 раза в день. «Лактавия с соком черники и аронии» в дозировке, указанной на упаковке, 20-40 дней - 2-3 раза в день. Рекомендуется: дополнение завтрака, полдника и ужина СПП «ДиЛитовит» для мужчин, либо для женщин, соответственно, в дозировке, указанной на упаковке (применяется первым блюдом). Краткая характеристика: Рекомендуемый комплекс средств первого этапа обеспечивает направленный катализ «обучения» и «тренировки» клеток и органов иммунной системы, восстановления нормального состояния лимфатических узлов. Данный фактор направлен на нормализацию активности иммунитета, в том числе для восстановления оптимального состояния «региональных защитных фильтров» бронхолегочной системы. Обеспечивает реабилитацию околоклеточного пространства - нормализуя деятельность внесосудистой «таможенной» функции (выведение вредных веществ). Направлен на «отрицательный» катализ - снижение активности генов, стимулирующих выработку веществ, поддерживающих воспаление, и катализирует гены, отвечающие за активацию выработки противовоспалительных веществ. Без этого этапа поступление нутриентов в страдающие органы и системы становиться неоптимальным, независимо от их биологической доступности и активности. Комплекс средств второго этапа восстанавливает «таможенную» функцию околоклеточного пространства, особенно в части ускорения «всасывания» лимфатическими сосудами вредных веществ, образовавшихся в ткани после болезни, когда идет бурная регенерация клеток. Таким образом, происходит формирование условий для обеспечения целевого поступления в поврежденные такни и «удержания» в них биологически активных веществ, необходимых при данном заболевании и поступающих в организма в составе пище, СПП, БАД к пище. Если Вы ищите продукцию или офисы АРГО в вашем городе, пишите или звоните. Обязательно поможем! перейдите по ссылке >>> * Вы пока не зарегистрировались в Потребительское Общество АРГО? Регистрация даёт Вам право, приобретать продукцию по внутренним потребительским ценам. Разница между потребительской и розничной ценой составляет до 30%. |